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近些年，餐饮创业门槛，逐年攀升；餐饮小白入行欲望，只增不减；首次开店即血本无归者，痛苦不堪；先找专家咨询，后开店的创业意识，越来越强... 然而，具备全国性、成本低、重实战、接地气的餐饮咨询服务平台，又踪迹难寻... “餐饮掌门人®”，十年磨剑，厚积薄发。品牌成立于2014年，由从五星级酒店做服务员起步，从业超过20年的孟德永老师创建。至今，累计服务品牌300+，训练店长20000+。
孟德永老师源于对餐饮行业的热爱与坚守，又深刻经历了餐饮老板、餐饮小白、店长、甚至基层员工的困境与迷茫。结合自己20多年一线管理、大型餐饮集团总经理、以及开店实践，总结了大量简单有效的经营管理方法，并形成独创体系与课程。 例如：全员训练体系、全员营销体系、全员利益共同体、品牌加盟推广体系、一日千里-店长速成训练营、新店新人快速融入训练营等，成功帮助数百品牌实现强势突围，带来新的业绩增长与发展；
经孟德永老师训练的一线店长，总能明确自身定位，精准剖析不足，发挥优势，挖掘潜能，再配以高效用人管店技能的武装，实现了晋升涨薪，成为老板重视的左膀右臂，更涌现出一批独立创业的行业佼佼者。 在品牌创建十年之际，面对依旧蓬勃发展的餐饮产业，面对依旧“苦入门坑多久矣”的餐饮小白，孟德永老师携“餐饮掌门人®”初创餐饮服务品牌，创新模式，精磨产品，立足成都，辐射全国，打造出了城市合伙人共建共享平台。
聚集有经验有梦想，但缺乏产品和号召力的餐饮老兵，共同为餐饮小白、初创和跨界餐饮人，提供简单有效与高性价比的咨询服务。 帮助他们少走弯路，避坑避雷，不上当，不被忽悠；用对人，做对事，花对血汗钱；理性开店，良性成长，增强餐饮从业信心，助推餐饮产业高质量发展，并为中华民族伟大复兴之伟业，舔砖加瓦。
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